طماطم

طماطم

تحديد:

  • الأصل: إيران

طماطم

طماطم كرزية

الأصل: إيران

هي مجموعة صغيرة جدًا من الطماطم التي تمت زراعتها منذ أوائل القرن التاسع عشر على الأقل ويعتقد أنها نشأت في بيرو وشمال تشيلي.
تحتوي الطماطم على القليل من الطاقة ، ولكنها غنية بالمعادن والفيتامينات ، وهي من بين الخضروات ذات الكثافة الغذائية العالية. بالنسبة لـ 100 سعرة حرارية ، فإنها توفر سارية المفعول: 93 مجم كالسيوم ، 73 مجم مغنيسيوم ، 3.3 مجم حديد ، 0.9 مجم زنك و 120 مجم فيتامين ج ، 6.7 مجم فيتامين هـ ، و 0.13 مجم أحماض الفوليك. يتم التعرف الآن على دورها في الوقاية من السرطان من خلال المسوحات الوبائية المختلفة. لقد أظهروا أن الاستهلاك المنتظم والكافي للطماطم كان مرتبطًا بانخفاض معدل الإصابة بالسرطان. ويعتقد أيضًا أن مادة اللايكوبين الموجودة في الجزر يمكن أن يكون لها تأثير وقائي ضد السرطان. يمكن أيضًا تعزيز الإجراءات من خلال وجود فيتامين ج وفيتامين هـ وأليافه.
طماطم الكرز من طازج متوفرة في خيارين:
طماطم كرزية على كرمة أو طماطم كرزية سائبة
التفاصيل:
• التغليف:

o 9x250gr في كرتون صافي 2.25 كجم للكرز السائب
o 10x500 غرام أو 20 × 250 غرام في كرتونة صافية 5 كجم للكرز على الكرمة
• درجة حرارة التخزين والنقل الموصى بها: 10 درجة مئوية
• الرطوبة النسبية: 90
• درجة حرارة التجمد: -0.5 درجة مئوية.
طماطم

طماطم صفراء

الأصل: إيران

هي مجموعة صغيرة جدًا من الطماطم التي تمت زراعتها منذ أوائل القرن التاسع عشر على الأقل ويعتقد أنها نشأت في بيرو وشمال تشيلي.
تحتوي الطماطم على القليل من الطاقة ، ولكنها غنية بالمعادن والفيتامينات ، وهي من بين الخضروات ذات الكثافة الغذائية العالية. بالنسبة لـ 100 سعرة حرارية ، فإنها توفر سارية المفعول: 93 مجم كالسيوم ، 73 مجم مغنيسيوم ، 3.3 مجم حديد ، 0.9 مجم زنك و 120 مجم فيتامين ج ، 6.7 مجم فيتامين هـ ، و 0.13 مجم أحماض الفوليك. يتم التعرف الآن على دورها في الوقاية من السرطان من خلال المسوحات الوبائية المختلفة. لقد أظهروا أن الاستهلاك المنتظم والكافي للطماطم كان مرتبطًا بانخفاض معدل الإصابة بالسرطان. ويعتقد أيضًا أن مادة اللايكوبين الموجودة في الجزر يمكن أن يكون لها تأثير وقائي ضد السرطان. يمكن أيضًا تعزيز الإجراءات من خلال وجود فيتامين ج وفيتامين هـ وأليافه.
طماطم الكرز من طازج متوفرة في خيارين:
طماطم كرزية على كرمة أو طماطم كرزية سائبة
التفاصيل:
• التغليف:

o 9x250gr في كرتون صافي 2.25 كجم للكرز السائب
o 10x500 غرام أو 20 × 250 غرام في كرتونة صافية 5 كجم للكرز على الكرمة
• درجة حرارة التخزين والنقل الموصى بها: 10 درجة مئوية
• الرطوبة النسبية: 90
• درجة حرارة التجمد: -0.5 درجة مئوية.