يتميز التوت الأسود بتلوينه وتكوينه الفريد ونكهته. مثل التوت ، فإن العليق ليس من الناحية الفنية توتًا ، ولكنه فاكهة مجمعة من النقط الفردية المتماسكة معًا بشعر ناعم جدًا وغير مرئي تقريبًا. لا يحتوي التوت الأسود على مركز مجوف ، بل له نواة صلبة صالحة للأكل. عندما تنضج ، فإن العليق لها لمعان عميق مع لمسات أرجوانية. هم عصاري ، ناعم ، وعصير. نكهتها حلوة ، لاذعة قليلاً ، مع نغمات ترابية.
قم بإذابة محتويات العبوة لمدة ۳۰ دقيقة في درجة حرارة الغرفة أو لمدة ۹۰ دقيقة عند درجة حرارة الثلاجة ، ثم استخدم الكمية المطلوبة من الفاكهة في شكل نصف مجمدة في تحضير مختلف أنواع العصائر والحلويات والكوكتيلات. ضع باقي المحتويات في الفريزر على الفور.