بنجر مجمد

بنجر مجمد

جذر الشمندر غني بمادة تسمى النترات ، والتي عند استهلاكها تتحول إلى أكسيد النيتريك في الجسم وتؤدي إلى فتح الأوعية الدموية في الجسم. يتم تجميد جذر الشمندر الطازج المجمد ، بدون أي مواد حافظة ، بطريقة IQF ومتاح للجمهور في عبوة مناسبة وعالية الجودة.
يمكن استخدام الشمندر المجمد كملون طبيعي للصلصات وأي طعام يمكن تلوينه ، وكذلك في الأطعمة المخللة والقرفة.

القيمة الغذائية لمقدار ۱۰۰ جرام من البنجر المجمد

• السعرات الحرارية: ۳۰ كيلو كالوري
• إجمالي الكربوهيدرات: ۱٫۵ جرام
• البروتين: ۲٫۷ جرام
• إجمالي الدهون: ۰٫۵ جرام
• السكر: ۰٫۶ جرام
• أحماض دهنية مشبعة: ۱ جرام
• الأحماض الدهنية غير المشبعة: ۰ جرام
• ملح الصوديوم: ۳۰٫۷۵ ملي جرام
• فيتامين أ: ۰ ميكروجرام
• فيتامين ج: ۰٫۲۳ ملي جرام
• كالسيوم: ۲٫۳ ملي جرام
• حديد: ۰٫۰۴ ملي جرام

طريقة الاستعمال:

بعد ترك الفريزر وإزالة الجليد قليلاً ، يمكنك استخدام المنتج لتزيين الطعام أو طهيه.