مركز الكرز الحامض

ملخص المنتج

• معالج من الكرز الحامض الناضج
• يحتوي على حمض الأسكوربيك لتعزيز احتباس اللون
• يتوافق هذا المنتج مع معهد المعايير والبحوث الصناعية في إيران
• يحتوي هذا المنتج على الرصاص وربما مواد كيميائية أخرى ينظمها معهد المعايير والبحوث الصناعية إيران
• يتوافق هذا المنتج مع قانون المبيدات الحشرية ومبيدات الفطريات ومبيدات القوارض القياسية

التحليل الحسي

• بركس: ۶۵ ± ۱
• الرقم الهيدروجيني: ۳٫۰-۴٫۰
• الحموضة: ۵٫۰-۸٫۵ (مللي أمبير)
• المظهر: نموذجي للكرز الحامض: وضوح جيد
• النكهة / الرائحة: نموذجي للكرز الحامض ؛ خالية من المخمر ،
• النكهات أو الرائحة المعدنية أو غيرها من النكهات أو الرائحة الكريهة

ميكروبيولوجي

• مجموع لوحة
• الخميرة والعفن: <50 cfu / gr
• القولونيات: –

التعبئة والتغليف والتخزين

• مملوءة بأكياس معقمة في براميل فولاذية ۲۲۰ لتر (۲۶۵ كجم)
• حالة التخزين <-18 درجة مئوية
• من الضروري ترتيب النقل في حاوية مبردة من أجل
• الحفاظ على درجة الحرارة عند -۱۸ درجة مئوية في جميع الأوقات وتجنب الكيمياء الحيوية
• ردود الفعل وفقدان الجودة.
• دلاء بلاستيك ۲۵-۴۵ كيلو جرام
• يخزن في درجة حرارة أقل من ۰ درجة فهرنهايت ، ومدة الصلاحية ۳ سنوات على الأقل من تاريخ التصنيع ،
• في حاويات غير مفتوحة
• الشحن عبر شاحنات مبردة مجمدة

يحتوي كل برميل على الملصق التالي:

1. رقم الدفعة
2. معرف المنتج
3. تاريخ الإنتاج وانتهاء الصلاحية
4. محصول السنة
5. بركس
6. محدد الجوهر
7. الوزن الصافي للمنتج داخل البرميل
8. ملف الزائر