ما هو ملح أزرق؟

ما هو ملح أزرق؟

الملح الأزرق الفارسي هو نوع من ملح الطعام الذي أصبح بهذا اللون بسبب احتوائه على معادن خاصة مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم وفي ظل ظروف جوية خاصة بالإضافة إلى الضغط والرطوبة.

يوجد هذا الملح فقط في إيران وفي مناجم سمنان وغرمسار ولم يتم ملاحظته في أي مكان في العالم حتى الآن ، وبالتالي فهو يعتبر أحد عجائب الخلق.

يتغير لون صخرة الملح الزرقاء إلى اللون الأبيض بعد الضرب ، ولكن لا يزال من الممكن رؤية النقاط الزرقاء بالداخل.

هذه طريقة لتمييز الملح الأزرق الأصلي عن المزيف ، لأن عناصر البوتاسيوم ، بعد فصلها عن بعضها ، لا يمكن أن تظهر لونًا أزرق موحدًا.

الفوائد الصحية: مضاد للإجهاد ، مضاد للبكتيريا ومضاد للالتهابات ، مضاد للتشنج العضلي ، يحسن نظافة الفم ، يحسن نشاط الغدة الدرقية ، يحسن صحة الأمعاء ، يحسن توازن كبار السن ، ويحسن ضغط الدم.